1 liiter vett 2 kanapuljongi kuubikut
3 suurt või 4 väikest küüsluguküünt
400 g rohelisi herneid (värskeid või külmutatuid)
sibulapealseid
spinatit
2 dl kohvikoort
pakk frikadelle
Ajada vesi keema, lisada puljongikuubikud, purustatud küüslauk ja sibulapealsed, keeta mõni minut, lisada herned ja spinat ning keeta veel 5 minutit. Püreestada. Lisada frikadellid, keeta 5 minutit, lisada kohvikoor, ajada keema. Soovi korral lisada natuke musta pipart.
Märkus: võiks katsetada merevaiguga. Eriti hea süüa kõrvale juustuga saia.
No comments:
Post a Comment