Sel sügisel oli mul kinnisidee teha lapsele (ja ka omale) sellist mõnusat ploomimehu. Piilusin Sille toidublogisse ja asusin ploome poolitama. Niisiis sain 5-liitrise poti kuhjaga ploomipoolikuid täis, lisasin pool tassi vett ja keetsin pehmeks. Püreerisin saumikseriga, lisasin kilo suhkrut (peaks olema 200 g liitri mehu kohta), lasin uuesti keema, korjasin vahu ning sain 6 sellist pudelitäit (umbes 5 liitrit) mehu. Maitse on hapukas, aga väga hea.
Tuesday, September 8, 2009
Ploomimehu
Sel sügisel oli mul kinnisidee teha lapsele (ja ka omale) sellist mõnusat ploomimehu. Piilusin Sille toidublogisse ja asusin ploome poolitama. Niisiis sain 5-liitrise poti kuhjaga ploomipoolikuid täis, lisasin pool tassi vett ja keetsin pehmeks. Püreerisin saumikseriga, lisasin kilo suhkrut (peaks olema 200 g liitri mehu kohta), lasin uuesti keema, korjasin vahu ning sain 6 sellist pudelitäit (umbes 5 liitrit) mehu. Maitse on hapukas, aga väga hea.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment