Retsept on pärit http://www.toidutare.ee/retsept.php?id=8797
Sellest jätkub umbes neljale.
2,5 dl tatart
pool liitrit vett
200 g hakkliha
1 sibul
200 g keedetud peeti
200 g hapukoort
peterselli
100 g riivjuustu
Keeda tatar pehmeks. Haki sibul ja prae koos hakklihaga. Maitsesta soola ja pipraga. Lisa hapukoor ja petersell.
Riivi peet.
Pane vormi põhja tatar, selle peale peet, siis hakklihakaste ning kõige peale riivjuust. Küpseta 200 kraadi juures umbes 25 minutit.
PS. Mina ajaks kihid enne küpsetamist omavahel segamini.
No comments:
Post a Comment